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| Vista | Color amarillo claro con tonos verdosos. |
| Nariz | Aromas a frutas exóticas y tropicales. |
| Boca | Es un vino ligeramente dulce y fresco con una sensación balsámica. |
| Grado alcohólico | 11,5% |
| Maridaje | Ideal para acompañar foie, patés y mariscos. |
| Temperatura de servicio | 6-7ºC |
| Capacidad | 0,75 l. |
Bodegas Tajinaste nace en 1977 y se sitúa en el Valle de La Orotava (Tenerife). Actualmente al frente esta Agustín García Ferráis (tercera generación). Los viñedos se encuentran en esta parte norte de la isla donde se trabaja con las uvas autóctonas como el Listan Blanco, Malvasía Aromática y Listan Negro entre otras. Parte de los viñedos se sigue trabajando mediante el sistema de cultivo de Cordón Múltiple Trenzado. Este sistema de cultivo se da únicamente en esta zona de la isla ya que tradicionalmente se cultivaba de forma simultánea en la misma parcela tanto viña como papas (patata). Un paisaje espectacular el que encontramos al visitar esta bodega y una gran ilusión de Agustín por elaborar vinos de paisaje, vinos que reflejen la singularidad de las Islas Canarias, de sus uvas autóctonas y de su terroir. leer más
